Samtalen

1.Skal veganere tage B12-tilskud? (dette svar)
2.
Bør veganere tage D-vitamin?
Ja, også for D-vitamin. Et systematisk review fra 2021 fandt, at veganere har det laveste D-vitamin-indtag, i gennemsnit 1,5 µg om dagen, mod 4,2 µg hos kødspisere. Blodniveauerne var også lavere hos veganere, og op til 67 % af veganerne i et finsk studie havde D-vitamin-mangel. Men kødspisere er heller ikke sikret: gennemsnitsindtaget lå under anbefalingen i alle kostgrupper, og kødspisere kan også mangle. Forfatterne skriver, at D-vitamin naturligt findes i meget få fødevarer, fx fed fisk, æg, kød og UV-belyste svampe, og at solen ikke altid kan dække behovet, især om vinteren på høje breddegrader. Berigede fødevarer eller tilskud anbefales derfor generelt. Tal med din læge eller diætist om, hvorvidt og hvor meget du skal tage, især hvis du har mørk hud, får lidt sol eller er ældre.
Se svaret med kilder

Skal veganere tage B12-tilskud?

Besvaret 24. oktober 2026

Ja, det anbefales. B12 findes kun i animalske fødevarer, og ufortificerede plantefødevarer er ikke en pålidelig kilde. I et systematisk review havde veganere et gennemsnitligt B12-indtag på 1,5 µg om dagen, mod 5,6 µg hos kødspisere, og i gennemsnit 44 % af veganerne i studierne havde mangel. Når tilskud medregnes, ligger indtaget højere, men medianen for veganere er stadig under anbefalingen. En kommentar anbefaler veganere at tage et certificeret B12-tilskud og ser særlig risiko hos gravide, ammende og ældre. Tal med din læge eller diætist om dosis, især hvis du er gravid, ammer eller har symptomer.

Kilder

Tryk på et tal for at se, præcis hvad kilden skriver.

Kommentar fra Quadram Institute, 2023Overblik eller holdning · KommentarThe importance of vitamin B12 for individuals choosing plant-based diets
Gennemgang af 141 studier fra Unilever, 2021Samler mange studier · Systematisk gennemgang · 141 individuelle undersøgelserNutrient Intake and Status in Adults Consuming Plant-Based Diets Compared to Meat-Eaters: A Systematic Review

Skævt svar? Mangler der kilder?

Svaret er skrevet af AI ud fra udvalgte kilder og kan indeholde fejl. Tjek kilden, før du bruger et tal. Det er ikke lægefaglig rådgivning.

Spørg videre

Dit spørgsmål starter din egen samtale ud fra dette svar.

Det, du skriver, kan blive vist anonymt blandt dagens bedste spørgsmål. Skriv ikke navne eller andet, der kan pege på dig.

Stil et nyt spørgsmål