Brækker veganere oftere knoglerne?
Besvaret 27. oktober 2026
Der er noget om det, men evidensen er usikker. En britisk undersøgelse fulgte omkring 55.000 mennesker i 17,6 år, og her havde veganere mere end dobbelt så stor risiko for hoftebrud som kødspisere, hvilket svarer til 14,9 flere tilfælde pr. 1.000 personer over 10 år. Veganerne fik også flere knoglebrud i det hele taget. Der er tale om en observationsundersøgelse, så den viser en sammenhæng og ikke nødvendigvis en årsag. Ifølge forskerne forklarer lavere BMI og mindre calcium og protein en del af forskellen, men ikke det hele.
Det Tyske Ernæringsselskab (DGE) har lavet en samlet gennemgang af 31 systematiske gennemgange og fandt også flere brud ved vegansk kost, men vurderer sikkerheden som lav eller meget lav. En af forfatterne leder et projekt, som Alpro Foundation betaler. DGE påpeger, at veganere ofte får mindre calcium og har lavere D-vitaminstatus, og henviser til en ældre analyse, hvor den forhøjede risiko forsvandt hos dem, der fik mindst 525 mg calcium om dagen.
Kilder
Tryk på et tal for at se, præcis hvad kilden skriver.
- Stort britisk studie fra University of Oxford, 2020Ét studie · Kohortestudie · 3.941 brud over 17,6 års opfølgning blandt cirka 55.000 deltagereVegetarian and vegan diets and risks of total and site-specific fractures: results from the prospective EPIC-Oxford study
- Holdningspapir fra Den Tyske Ernæringsselskab, 2024Samler mange studier · Holdningspapir · 31 systematiske gennemgange af vegansk kost, samlet i én oversigtUpdate of the DGE position on vegan diet – Position statement of the German Nutrition Society (DGE)
Svaret er skrevet af AI ud fra udvalgte kilder og kan indeholde fejl. Tjek kilden, før du bruger et tal. Det er ikke lægefaglig rådgivning.
Spørg videre
Dit spørgsmål starter din egen samtale ud fra dette svar.
Det, du skriver, kan blive vist anonymt blandt dagens bedste spørgsmål. Skriv ikke navne eller andet, der kan pege på dig.