Får børn på plantekost nok protein til at vokse og udvikle sig?
Besvaret 1. november 2026
Kilderne tyder ikke på, at børn på plantekost får for lidt protein, men om de vokser helt som andre børn, er ikke afklaret, og om deres egen kost påvirker IQ, er ikke undersøgt i mine kilder. ESPGHAN, en europæisk sammenslutning af børnelæger med speciale i mave og ernæring, har samlet 10 studier med omkring 1.500 veganske børn. Børnenes højde for alderen adskilte sig ikke fra andre børns, men evidensen er for svag til at afgøre sagen. Børnene fik nok protein efter EFSA's anbefalinger. ESPGHAN anbefaler tæt opfølgning, tilskud af blandt andet jern, calcium, B12 og D-vitamin og rådgivning til forældrene. En gennemgang vurderer, at bekymringen for essentielle aminosyrer hos børn er overdrevet. Forfatteren har en forskningskontrakt med Terres Univia, en fransk brancheorganisation for planteolie og planteprotein. Der mangler dog undersøgelser af, hvor mange aminosyrer vegetariske børn får. Et britisk studie fandt, at børn af mødre, der var vegetarer under graviditeten, ikke klarede sig dårligere i test af tænkeevne ved 6 til 7 år. Det viser en sammenhæng, ikke en årsag. Tal med læge eller diætist om dit eget barn.
Kilder
Tryk på et tal for at se, præcis hvad kilden skriver.
- Europæisk børnelægeselskabs holdning til vegansk kost til børn, 2025Samler mange studier · Holdningspapir · 10 studier med omkring 1.500 veganske børnVegan diet and nutritional status in infants, children and adolescents: A position paper based on a systematic search by the ESPGHAN Nutrition Committee
Svaret er skrevet af AI ud fra udvalgte kilder og kan indeholde fejl. Tjek kilden, før du bruger et tal. Det er ikke lægefaglig rådgivning.
Spørg videre
Dit spørgsmål starter din egen samtale ud fra dette svar.
Det, du skriver, kan blive vist anonymt blandt dagens bedste spørgsmål. Skriv ikke navne eller andet, der kan pege på dig.