Brækker veganere oftere knoglerne?
Besvaret 24. oktober 2026
Ja, i den største undersøgelse, der har set på det, havde veganere højere brudrisiko end kødspisere. Det er dog en observationel undersøgelse, så den viser en sammenhæng og ikke en årsag. I EPIC-Oxford-kohorten var risikoen for brud i alt 1,50 gange så høj hos veganere som hos kødspisere, og 1,43 efter justering for BMI. Det svarer til cirka 19 ekstra tilfælde pr. 1000 personer over 10 år. Forskellen var størst for hofte-, ben- og rygvirveebrud. Forskerne peger på lavere BMI og lavere indtag af calcium og protein som mulige forklaringer, men forskellen forsvandt ikke helt, så andre faktorer kan spille ind. Vegetarer havde en meget mindre forskel (1,09 efter BMI-justering). Et lille studie fra Vietnam fandt ingen forskel. Emnet kræver mere forskning.
Kilder
Tryk på et tal for at se, præcis hvad kilden skriver.
- Stort britisk studie fra University of Oxford, 2020Ét studie · Kohortestudie · 3.941 brud over 17,6 års opfølgning blandt cirka 55.000 deltagereVegetarian and vegan diets and risks of total and site-specific fractures: results from the prospective EPIC-Oxford study
Svaret er skrevet af AI ud fra udvalgte kilder og kan indeholde fejl. Tjek kilden, før du bruger et tal. Det er ikke lægefaglig rådgivning.
Spørg videre
Dit spørgsmål starter din egen samtale ud fra dette svar.
Det, du skriver, kan blive vist anonymt blandt dagens bedste spørgsmål. Skriv ikke navne eller andet, der kan pege på dig.