Bør veganere tage D-vitamin?

Kilder

Tryk på et tal for at se, præcis hvad kilden skriver.

1. Anbefalinger fra Fødevarestyrelsen, 2025Samler mange studier · FaktaarkKosttilskudsanbefalinger
   • 1Afsnit: VeganereFødevarestyrelsen anbefaler veganere 10 µg D-vitamin om dagen fra oktober til april.
   • 4Afsnit: Den brede befolkningVoksne og børn fra 4 til 70 år anbefales 5-10 µg D-vitamin om dagen i vinterhalvåret.
2. 2Anbefalinger fra Fødevarestyrelsen om D-vitamin, 2025Fra oktober til april er solen i Danmark ikke stærk nok til, at huden danner D-vitamin.Samler mange studier · FaktaarkD-vitamin: Anbefalinger om tilskud til børn og voksne · Afsnit: D-vitamin fra solen og mad > D-vitamin fra solen
3. 3Officielle råd fra Fødevarestyrelsen om vegansk kost, 2025D-vitamin findes i begrænset mængde i mælk, ost og æg og stort set ikke i planter.Samler mange studier · FaktaarkRåd til veganere og vegetarer, der kun spiser lidt æg og mejeriprodukter · Afsnit: Vitamin D
4. Gennemgang af 141 studier fra Unilever, 2021Samler mange studier · Systematisk gennemgang · 141 individuelle undersøgelserNutrient Intake and Status in Adults Consuming Plant-Based Diets Compared to Meat-Eaters: A Systematic Review
   • 5Afsnit: 3. Results > 3.2. Micronutrients > 3.2.9. Vitamin DVeganere fik i snit 1,52 µg D-vitamin om dagen gennem kosten, kødspisere 4,17 µg.
   • 6Afsnit: 4. Discussion > 4.1. Main Findings and Their SignificanceHeller ikke kødspiserne fik i gennemsnit nok D-vitamin.
   • 7Afsnit: 3. Results > 3.2. Micronutrients > 3.2.9. Vitamin DD-vitaminmangel fandtes hos 0 til 6 procent af kødspiserne og hos 3 til 67 procent af veganerne.